El Instituto Tecnológico MANQ´A, referente regional en formación técnica y social, reafirma su compromiso con el desarrollo local a través de la consolidación de su modelo educativo APRENDE-EMPRENDE-INNOVA.
Esta iniciativa, que ya ha transformado la vida de más de 7.000 jóvenes en Bolivia, busca posicionar a la gastronomía no solo como un arte culinario, sino como una herramienta estratégica de desarrollo económico y social.
En oportunidad de inaugurar sus instalaciones, Wara Gonzales, Coordinadora Nacional de Manq´a mencionó que esta valiosa iniciativa ha convertido a la gastronomía en una herramienta de transformación social con educación y para la construcción de oportunidades reales para los jóvenes.
“Hacer que los jóvenes aprendan haciendo, con una metodología novedosa está transformado sus vidas, los estamos profesionalizando no sólo como los nuevos emprendedores, sino también como transformadores, líderes, ciudadanos comprometidos con la riqueza cultural”, afirmó.
Ante los desafíos del mercado actual, MANQ´A integra la cocina de vanguardia con la revalorización de productos locales, creando una propuesta que dignifica la identidad boliviana mientras prepara a las nuevas generaciones para el éxito global.
Un modelo de triple impacto
El enfoque del Instituto se divide en tres pilares fundamentales que garantizan una formación integral y adaptada a la era digital: APRENDE, EMPRENDE e INNOVA.
Desde la Campaña Boliviana por el Derecho a la Educación auguramos éxitos y mayores logros a MANQ’A, donde no sólo se forman cocineros, sino profesionales empoderados y agentes de cambio que ven en un producto local la oportunidad de generar empleo y transformar su entorno, con educación y formación de calidad.

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